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【豆乳スイーツ】混ぜて冷やすだけの簡単で濃厚なロースイーツ/グルテンフリー/ヴィーガンレシピ

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今日も一日おやっとさあ!
どうもSoy王子です!

今日ご紹介する豆乳レシピは
混ぜて冷やすだけで簡単に作れるロースイーツ☆

カカオとカシューナッツでかなり濃厚なスイーツです!

【目次】
0:00 オープニング
0:42 材料紹介
3:05 料理開始
6:06 クリーム作り
10:53 完成&プレゼントのお知らせ

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❍使用した材料・器具
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~パウンドケーキの型~
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~メープルシロップ~
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【材料】
パウンドケーキ型 21×9×5

○生地○
アーモンド…70g
オートミール…30g
メープルシロップ…20g

○クリーム○
カカオバター…120g
豆乳…180g
カシューナッツ…60g
きび砂糖…50g
バニラエッセンス…1g

【作り方】
1.生地を作る
アーモンドとオートミールをミキサーで攪拌

2.細かく砕いたらメープルシロップを加えて混ぜ合わせる

3.型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす
※ミキサーはそのまま使うので洗わないで大丈夫!

4.クリームを作る
カシューナッツと豆乳をミキサーで2分ほどしっかりと攪拌する

5.きび砂糖と溶かしたカカオバターを加えて更に攪拌する

6.冷やしておいた生地に流して冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成

【栄養成分】
※参考にしてください
パウンドケーキ型一本分

エネルギー…1966kcal
たんぱく質…35.1g
脂質…164.8g
炭水化物…104.1g
食物繊維…13.9g

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