■■■■サーモンアボカドユッケ丼レシピ■■■■
甘辛い味付けで箸が止まらなくなります。
是非作ってみてくださいね。
【材料】
サーモン 150g程度
アボカド １個
ご飯 200g
しょうゆ 大さじ１
コチュジャン 大さじ１
ごま油 大さじ１
いりごま ２つまみ程度
ニンニクチューブ 小さじ１
たまご（卵黄のみ使用） １個
ぎざみのり １つまみ
【作り方】
①サーモン・アボカドを食べやすい大きさにカット。
②ユッケだれを作る。（醤油、コチュジャン、ごま油、いりごま、ニンニク）
③カットしたサーモン・アボカドとユッケだれを混ぜ合わせる。
④ごはんの上に③を盛り付ける。
⑤卵黄、刻みのりをのせて完成。
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こんにちは、むこやま食堂です。
今日はハイボールを飲みながらNetflixで「ショーシャンクの空に」を観ました。
当方、好きな映画は繰り返し観るタイプです。
この映画はいつだって希望を持つことの大切さを教えてくれますね。
希望を見出せないと心が沈む。
希望さえあれば心は死なない。
主人公のアンディのように、
理不尽の中でも希望を持つ強さを育んでいけたらなあと
思った次第でございます。
#簡単#美味しい#レシピ