■概要
アゴが疲れる!? 驚愕の食感「深谷もやし」。見た目は筋肉質な細マッチョ! そして、嚙めば噛むほど香りが広がります。水分が少なく揚げてもシャキシャキ!天ぷらがおすすめレシピです。飲食店でしか味わえない超おNewなもやし料理なら、集客アップに繋がる!?
■チャプター
00:00 もやしのイメージを覆す“生きてる”「深谷もやし」
00:43 自然な環境で育てたからこそ、「旬がある」もやしが生まれる
02:01 GABAは普通のもやしより7~8倍! 根っこの長さは生命力の証です
03:28 驚愕の食感! イタリアンやフレンチでも使わている極上もやし
05:06 「もやしの天ぷら」って食べてみたいと思いませんか
06:29 根っこに“価値あり”! 今までのもやしとは違う料理に使ってみてください
■食材の購入&問い合わせ先
飯塚商店:https://www.facebook.com/fukayanomoyashiya/
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