あっさりおいしい✨
「鶏もも肉と豆腐のうま塩煮」のレシピと作り方をご紹介します！
ひと口大に切った鶏肉を香ばしく焼き、豆腐と長ねぎを一緒に塩ベースで煮込んだひと品です😊
鶏ガラベースのあっさりとした味わいで、鶏肉の旨味を味わうことができますよ♪
晩ごはんのメインのおかずにぴったりなので、ぜひお試し下さい👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107810
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
・酒：小さじ1杯
・塩：少々
・しょうが（すりおろし）：小さじ１杯
・長ねぎ：1/2本
・木綿豆腐：300g
・a. 水：150cc
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 塩：少々
・ごま油：大さじ1杯
■下ごしらえ
・鶏もも肉は、余分な脂を取り、ひと口大に切ります。
・木綿豆腐は8等分、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
■作り方
1. 鶏肉に酒、塩、しょうがを揉み込み、下味をつけます。
2. フライパンにごま油引いて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れます。
3. 焼き色がついたら裏返します。
4. 長ねぎを加えて炒め、豆腐、(a) を入れてひと煮立ちさせ、アクをとります。途中で豆腐にスプーンで煮汁をかけてください。
5. 落とし蓋をして、弱中火で5〜6分ほど煮て完成です。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【鶏肉とねぎのうま塩うどん】鶏出汁がおいしい♪
🌟2位【揚げ焼き高野豆腐と鶏肉の甘辛煮】甘辛味が食欲そそる🤤
🌟1位【とろとろさっぱり鶏角煮】メインおかずに✨
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
＃鶏肉
＃煮物
＃豆腐