今回は「基本のお菓子レシピ10選」をご紹介します👩🍳
タルトやマカロンなど様々なお菓子を作ってみませんか?
プレゼントにもおすすめですよ😊
ぜひお試し下さい♪
【基本のお菓子レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.フロランタン 00:04
https://macaro-ni.jp/104920
■調理時間:90分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(420mm×290mmの天板1枚分)
【クッキー生地】
・薄力粉:250g
・粉砂糖:80g
・溶き卵:1個分
・バター(無塩):120g
【アーモンド生地】
・アーモンドスライス:120g
・生クリーム:60cc
・グラニュー糖:40g
・はちみつ:大さじ3杯
・バター(無塩):60g
2.ベイクドチーズタルト 02:31
https://macaro-ni.jp/103956
■調理時間:120分
■材料(18cmタルト型1台分)
【タルト生地】
・薄力粉:100g
・アーモンドプードル:20g
・粉砂糖:40g
・卵黄:1個
・塩:少々
・バター(無塩):60g
【フィリング】
・クリームチーズ:200g
・グラニュー糖:60g
・溶き卵:1個分
・生クリーム:60cc
・薄力粉:大さじ1杯
・レモン果汁:大さじ1杯
3.バナナケーキ 05:53
https://macaro-ni.jp/101063
■調理時間:60分
■材料(17cm×8cmのパウンド型1台分)
・バナナ:2本
・きび砂糖:70g
・卵:1個
・薄力粉:100g
・バター(無塩):60g
・ベーキングパウダー:小さじ1杯
4.マカロン 08:11
https://macaro-ni.jp//88773
■調理時間:120分
■材料(約20個分)
・卵白:2個分(80g)
・グラニュー糖:50g
・粉砂糖:150g
・アーモンドプードル:80g
・食紅(赤):少々
【バタークリーム】
・バター(無塩):100g
・卵黄:2個
・グラニュー糖:40g
・水:小さじ4杯
5.レーズンサンド 11:57
https://macaro-ni.jp//88611
■調理時間:120分
■材料(8個分)
【クッキー生地】
・薄力粉:100g
・アーモンドプードル:40g
・無塩バター:50g
・グラニュー糖:60g
・卵:1個
【バタークリーム】
・無塩バター:50g
・ホワイトチョコレート:40g
・レーズン:40g
・ラム酒:大さじ1/2杯
6.チョコレートスフレ 14:14
https://macaro-ni.jp//88054
■調理時間:40分
■材料(ココット4個分)
・ビターチョコレート:50g
・卵:2個
・生クリーム:120cc
・グラニュー糖:大さじ2杯
・薄力粉:20g
・バター(無塩):10g
トッピング
・粉砂糖:適量
7.サクサクラングドシャ 16:11
https://macaro-ni.jp//75291
■調理時間:40分
■材料(作りやすい分量)
・卵白:40g
・粉砂糖:40g
・バター:40g
・薄力粉:20g
・アーモンドプードル:20g
・バニラオイル:適量
8.オランジェット 16:54
https://macaro-ni.jp//82513
■調理時間:120分
■材料(オレンジ1個分)
・オレンジ:1個
・グラニュー糖:100g
・水:100cc
・ラム酒:大さじ1/2杯
・ビターチョコレート:50g
9.マドレーヌ 17:56
https://macaro-ni.jp/107061
■調理時間:60分
■材料(シェル型10個分)
・薄力粉:60g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2杯
・グラニュー糖:50g
・はちみつ:10g
・卵:1個
・バター(無塩):60g
・バニラオイル:少々
10.スフレパンケーキ 19:35
https://macaro-ni.jp/107027
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・卵黄:1個
・薄力粉:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1/3杯
・牛乳:大さじ1杯
・バニラオイル:適量
【メレンゲ】
・卵白:1個分
・グラニュー糖:大さじ1杯
【トッピング】
・生クリーム:30cc
・グラニュー糖:小さじ1/3杯
・いちご:3〜4粒
・粉砂糖:適量
・ミント:適量
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↓詳しいレシピはこちら↓
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