【お店のレシピ公開!】シェフが本気で作る、肉汁滴る最高にうまい「ローストビーフ丼」の作り方【ギオット・平沢光明】|クラシル #シェフのレシピ帖

世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに肉汁滴る最高にうまい「ローストビーフ丼」の作り方を教えていただきました^^

シェフが本気で作った一品をぜひご家庭でも…!

お店のレシピ、大公開です!!

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
▶️https://bit.ly/3ltiQja
*アプリ検索窓からレシピ名や「平沢」で検索ください

■お店のwebサイト
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■お店のInstagram
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■所在地
東京都世田谷区奥沢5丁目12−3 自由が丘フェリース 101

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0:00 お店紹介
0:25 食材紹介
1:07 お肉に下味をつける
2:10 お肉を焼く
5:32 ソースを作る
8:37 お肉を一度取り出す
10:00 お肉をもう一度オーブンで焼く
10:26 ソースを完成させる
11:50 お肉をカットする
12:38 ご飯に盛り付ける
14:05 試食

【レシピ動画数No.1】
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