レシピ動画

『日々の食卓に副菜を』タレに漬けるだけでめっちゃ美味しくできるので試して欲しい『糠漬け風の漬物』の作り方。

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;DykfAHKIMuM&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>酸味があるとこれからの季節より美味しく食べれます。<br &sol;>&NewLine;酸味を足したい時はレモン汁、<br &sol;>&NewLine;もしくはリンゴ酢を小さじ2分の1からお好みで調節してください&sung;<&sol;p>&NewLine;<p>〜食事処さくらのメンバーシップがスタートしました〜<br &sol;>&NewLine;・料理の相談<br &sol;>&NewLine;・レシピサイトの閲覧<br &sol;>&NewLine;・メンバー限定のライブ配信など<br &sol;>&NewLine;食事処さくらをもっと身近に<br &sol;>&NewLine;感じてもらえるコンテンツを配信中です!<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2b07&semi;︎メンバーシップについての動画&&num;x2b07&semi;︎<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"h&lowbar;WJGCbBvk4" title&equals;"メンバーシップについて"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;h&lowbar;WJGCbBvk4"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;h&lowbar;WJGCbBvk4&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"メンバーシップについて"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2b07&semi;︎レシピサイトの使い方について&&num;x2b07&semi;︎<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;note&period;com&sol;duny138&sol;n&sol;n3750b2933212<&sol;p>&NewLine;<p>〜材料〜作りやすい分量です<br &sol;>&NewLine;ヨーグルト 100g<br &sol;>&NewLine;味噌 50g<br &sol;>&NewLine;ナンプラー 小さじ1<br &sol;>&NewLine;味の素 1つまみ<br &sol;>&NewLine;塩 2つまみ<&sol;p>&NewLine;<p>〜よく聞かれる質問〜<br &sol;>&NewLine;砂糖⇨きび砂糖を使用してます<br &sol;>&NewLine;酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)<br &sol;>&NewLine;ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの<br &sol;>&NewLine;レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます<br &sol;>&NewLine;酢⇨米酢を使用しています<br &sol;>&NewLine;味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2b07&semi;︎お仕事のご依頼はこちら&&num;x2b07&semi;︎<br &sol;>&NewLine;&lpar;調理の相談はコメント欄にお願いします&rpar;<br &sol;>&NewLine;duny1380&commat;outlook&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>【使用している調理道具など】<br &sol;>&NewLine;■包丁■<br &sol;>&NewLine;ヤクセルの「曜」シリーズ<br &sol;>&NewLine;21cmの牛刀<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3ygCjLJ<&sol;p>&NewLine;<p>13cmのペティナイフ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3MPQjQo<&sol;p>&NewLine;<p>まずはメインで使う牛刀を<br &sol;>&NewLine;ペティは2本目のサブとして。<&sol;p>&NewLine;<p>■フライパン■<br &sol;>&NewLine;メインで使用してる26cmのフライパン<br &sol;>&NewLine;(迷ったらこれ1つあればOK)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3xaAkYN<&sol;p>&NewLine;<p>ソースや少量炒める時の<br &sol;>&NewLine;20cmのフライパン(Ballarini)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3DSmUlz<&sol;p>&NewLine;<p>28cmの深型フライパン(Ballarini)<br &sol;>&NewLine;(深型が1本あると煮物や鍋の代わりに重宝します)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3tcOJin<&sol;p>&NewLine;<p>■まな板■<br &sol;>&NewLine;ゴム製なので滑らないし包丁に優しいまな板<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3sjRZtS<&sol;p>&NewLine;<p>■鍋■<br &sol;>&NewLine;テフロンの16cm片手鍋1&period;5L(Ballarini)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3JpXRXW<&sol;p>&NewLine;<p>ステンレスの18cm片手鍋2&period;0L(Henckels)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3DVGHR4<&sol;p>&NewLine;<p>■調理器具■<br &sol;>&NewLine;必需品レベルのシリコンスプーン<br &sol;>&NewLine;(一家に一本は置いておきたい)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3oqtY39<&sol;p>&NewLine;<p>シリコンお玉<br &sol;>&NewLine;(角形なのですくいやすく注ぎやすい)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3DT5PI6<&sol;p>&NewLine;<p>フライパンを傷付けないシリコントング<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3nBS8nT<&sol;p>&NewLine;<p>小型のゴムベラ(サイズが絶妙)<br &sol;>&NewLine;黒いので色移りもなく1本あると便利<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uooTuI<&sol;p>&NewLine;<p>ステンレストング<br &sol;>&NewLine;(右手で肉を触るときなどに使用しています)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3rf2mhT<&sol;p>&NewLine;<p>オイルさし<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3uDYVmX<&sol;p>&NewLine;<p>小型のすりおろし器<br &sol;>&NewLine;(ニンニク、生姜に最適)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;36hI4xa<&sol;p>&NewLine;<p>スライサー<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3JO8DHP<&sol;p>&NewLine;<p>■さくらが使ってる調味料■<br &sol;>&NewLine;出汁パック(芽乃屋)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3B7NWTA<&sol;p>&NewLine;<p>パスタ(モンスーロ 1&period;7mm)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3wpeLkL<&sol;p>&NewLine;<p>ごま油(丸本の純正ごま油)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3kagllL<&sol;p>&NewLine;<p>白だし(創味の白醤油仕立て)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;amzn&period;to&sol;3qaJj8O<&sol;p>&NewLine;<p>鶏ガラスープの素(イータイム)<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;usmh&period;co&period;jp&sol;eatime&sol;products&sol;料理の味方-コクと風味にこだわった鶏がらスープ&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;食事処さくらのイラストレーターさん&starf;<br &sol;>&NewLine;さ恵き ふみさん<br &sol;>&NewLine;「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから<br &sol;>&NewLine;⇨https&colon;&sol;&sol;lit&period;link&sol;saekifumi<&sol;p>&NewLine;<p>ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました&sung;<br &sol;>&NewLine;⇨https&colon;&sol;&sol;community&period;camp-fire&period;jp&sol;projects&sol;view&sol;105308<&sol;p>&NewLine;<p>&num;糠漬け<br &sol;>&NewLine;&num;漬物<br &sol;>&NewLine;&num;野菜がうめぇんだ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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