超簡単な時短レシピなので夕飯のメニューに迷ったら是非お試し下さい！
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もあいかすみさん考案レシピ第13弾！！！
◎ホームページにてレシピも公開しております。
→http://www.mrkankan.com/recipe/ginger/ginger5.php
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【材料】2人分
豚バラ 60g
豆腐 100g
もやし 1/2袋
えのき 1/4袋
ニラ 3本
キムチ 60g
a胡麻すり上手 大さじ7
a豆板醤 小さじ2
a醤油 小さじ2
a水 500ml
【作り方】
1. えのきは石突きを切り落とし半分に切り手でさく
ニラは3cm幅に切る
豚バラと豆腐は食べやすい大きさに切る
2. 鍋にaとえのきを加えよく混ぜて中火で加熱する
3. 豚バラ、豆腐、もやしを加えさらに5分煮込む
4. 仕上げにニラを加えて蓋をして蒸らす
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株式会社Mr.カンカン 代表取締役 神田直樹です。
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