一足先に「夏野菜」の辛味噌炒めをやってみました!
秘伝の「タレ」を使って~(笑)失敗のない調理です(^^♪
※野菜の切り方は「好み」です
是非、お試しあれ!
はいぱーとめちゃんの秘伝のタレ
①家庭にある何でもいい味噌(大さじ2)
②コチュジャン(大さじの半分)
(なければ無くてよい)※一味唐辛子代用OK
③砂糖(大さじ2)
④みりん(大さじ1)
⑤酒(大さじ1)※紹興酒があれば本格的!
⑥お水(50cc)ほど
⑦隠し味!鼻くそ(一つまみ)冗談~(笑)
————————————————————————————————————————
Yesper Tome-chan’s secret sauce
① Any miso at home (2 tablespoons)
② Gochujang (half a tablespoon)
(If you don’t have it, you don’t have to.)
③ Sugar (2 tablespoons)
④ Mirin (1 tbsp)
⑤ Sake (1 tbsp) * If you have Shaoxing wine, it’s authentic!
⑥ About water (50cc)
⑦ Hidden taste! Booger (one pinch) Joke ~ (laughs)
————————————————————————————————————————–
Yesper Tome-chan 的秘方
① 家里的味噌(2汤匙)
② 辣椒酱(半汤匙)
(如果你没有它,你不必。)
③糖(2汤匙)
④ 味醂(1汤匙)
⑤ 清酒(1 汤匙) * 如果你有绍兴酒,那就是正宗的!
⑥ 关于水(50cc)
⑦ 隐藏的味道!鼻屎(一撮)笑话~(笑)
——————————————————————————————————————————
Saus rahasia Yesper Tome-chan
Miso apa saja di rumah (2 sendok makan)
Gochujang (setengah sendok makan)
(Jika Anda tidak memilikinya, Anda tidak perlu memilikinya.)
Gula (2 sendok makan)
mirin (1 sdm)
Sake (1 sdm) * Jika Anda memiliki anggur Shaoxing, itu asli!
Tentang air (50cc)
Rasa tersembunyi! Booger (satu cubitan) Lelucon ~ (tertawa)
——————————————————————————————————————————-
Mchuzi wa siri wa Yesper Tome-chan
① Miso yoyote nyumbani (vijiko 2)
② Gochujang (nusu kijiko)
(Ikiwa huna, sio lazima.)
③ Sukari (vijiko 2)
④ Mirin (kijiko 1)
⑤ Sake (kijiko 1) * Ikiwa una divai ya Shaoxing, ni halisi!
⑥ Kuhusu maji (cc 50)
⑦ Ladha iliyofichwa! Booger (kidogo kimoja) Joke ~ (anacheka)
———————————————————————————————————————————
Секретний соус Yesper Tome-chan
① Будь-який місо в домашніх умовах (2 столові ложки)
② Гочуджанг (пів столової ложки)
(Якщо у вас його немає, ви не повинні.)
③ Цукор (2 столові ложки)
④ Мірин (1 ст.л.)
⑤ Саке (1 столова ложка) * Якщо у вас є вино Шаосін, воно справжнє!
⑥ Про воду (50cc)
⑦ Прихований смак! Booger (одна щіпка) Жарт ~ (сміється)
———————————————————————————————————————————-
Yesper Tome-chan’s secret sauce
① Any miso at home (2 tablespoons)
② Gochujang (half a tablespoon)
(If you don’t have it, you don’t have to.)
③ Sugar (2 tablespoons)
④ Mirin (1 tbsp)
⑤ Sake (1 tbsp) * If you have Shaoxing wine, it’s authentic!
⑥ About water (50cc)
⑦ Hidden taste! Booger (one pinch) Joke ~ (laughs)
———————————————————————————————————————————
#ピリ辛炒め #夏野菜 #茄子とピーマン #炒め物 #飯テロ #中華 #簡単レシピ