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今日も一日おやっとさあ！
どうもSoy王子です！
今日ご紹介する豆腐レシピは
火を入れないロースイーツ☆
豆腐のショコラテリーヌ！
かなり食べ応えのあるスイーツに仕上がりました！
簡単に作れるので作ってみてね！
【目次】
0:00 豆腐のショコラテリーヌ
0:55 材料紹介
2:33 料理開始
7:32 プレゼントのお知らせ
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❍使用した材料・器具
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～カシューナッツ～
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～甜菜糖～
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【材料】
パウンドケーキ型21×9×5
⚪︎生地⚪︎
オートミール…30g
アーモンド…70g
メープルシロップ…20g
⚪︎チョコクリーム⚪︎
絹ごし豆腐…260g
豆乳…80g
甜菜糖…50g
カシューナッツ…50g
ココアパウダー…30g
カカオバター…90g
【作り方】
1.生地のオートミールとアーモンドを
フードプロセッサーで細かく砕く
2.メープルシロップを加えて更に撹拌して
型にしっかりと敷き詰めて
冷蔵庫で冷やしておく
3.カカオバターは溶かしておく
カカオバター以外のクリームの材料を
フードプロセッサーで混ぜる
1分半ほどしっかりと撹拌する
4.カカオバターを加えて
更に撹拌する
5.生地の上に流して
冷蔵庫で一晩しっかりと冷やす
【栄養成分】
パウンドケーキ一本分
※参考にしてください
エネルギー…1943kcal
たんぱく質…46.7g
脂質…149.6g
炭水化物…145.3g
食物繊維….19.4g
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