調理時間:20分
合い挽き ・・・・130g
ぷちトマト ・・・5こ(50g)
春キャベツ ・・・1枚(50g)
たまご ・・・・・2こ
ごはん ・・・・・1合
みりん ・・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・大さじ1.5
砂糖 ・・・・・・小さじ2
マヨネーズ ・・・全体に
①湯を沸かして火を止める。
②たまごを入れて15分。
③ぷちトマトを切る。
④春キャベツを千切りに。
⑤中火で合い挽きを炒める。
⑥調味料をからめる。
⑦お皿に盛り付ける。
⑧マヨネーズをかけて完成。