月: 2022年5月

  • 夏は冷やしスパゲティ 野菜たっぷりでどうぞ

    夏は冷やしスパゲティ 野菜たっぷりでどうぞ

    #明太子スパゲティ #パスタサラダ作り方

    2022.5.19公開

    本日もご視聴ありがとうございます!

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    eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
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    ⭐︎レシピ⭐︎※2人前
    スパゲティ…160g
    明太子…2腹
    マヨネーズ…大さじ3
    生クリーム…大さじ3
    だし醤油(めんつゆ)…小さじ1
    オリーブ油…大さじ2
    高菜…適量
    野菜…たっぷり

    本日もご視聴いただき、また概要欄まで読んでいただきありがとうございました。

    チャンネル登録して頂けてる皆様!感謝です!
    またコメント頂いている方
    本当にありがとうございます
    楽しく拝見させて頂いております

    今後も【パパの三ツ星おうちごはん】のレシピが
    みなさまの献立の参考になると幸いです

    それでは次の動画でお会いしましょう!
    おわり!!
     
     

    編集&音楽はVLLO 様を使用させて頂いております
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    #明太子レシピ #パスタサラダコンビニ
    #サラダレシピ #サラダ料理 #家庭料理
    #パパの三ツ星おうちごはん #eatkingkong

  • 【アイス&ゼリー】爽やかスイーツレシピ BEST10【リクエスト】

    【アイス&ゼリー】爽やかスイーツレシピ BEST10【リクエスト】

    それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!

    0:00 オープニング
    0:11 宝石ゼリー :https://www.youtube.com/watch?v=e8sc40V5fcI
    0:55 アロエヨーグルトアイス:https://www.youtube.com/watch?v=wcfyamstxzQ
    1:32 金魚鉢ゼリー:https://www.youtube.com/watch?v=I4iM54X-wEM&t=1s
    2:32 リアルスイカアイスバー :https://www.youtube.com/watch?v=O0hUuPmnqOQ
    3:46 抹茶の水風船ゼリー:https://www.youtube.com/watch?v=aNqRQ0wKKc0
    4:29 つぶつぶアイス:https://www.youtube.com/watch?v=FePwHpJ2ouI
    4:58 夏空ゼリー :https://www.youtube.com/watch?v=bQALPNOwpOI
    5:38 食べるメロンソーダ :https://www.youtube.com/watch?v=x0U0FyMxUxE
    6:43 アザラシ白玉ゼリー:https://www.youtube.com/watch?v=kvy25zOXN8c
    7:31 フルーツたっぷりアイスバー:https://www.youtube.com/watch?v=WMxdHfPf4DU&t=1s

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  • 【驚愕の食感】究極のもやし発見!【極上野菜で売れるメニュー開発㉑】

    【驚愕の食感】究極のもやし発見!【極上野菜で売れるメニュー開発㉑】

    ■概要
    アゴが疲れる!? 驚愕の食感「深谷もやし」。見た目は筋肉質な細マッチョ! そして、嚙めば噛むほど香りが広がります。水分が少なく揚げてもシャキシャキ!天ぷらがおすすめレシピです。飲食店でしか味わえない超おNewなもやし料理なら、集客アップに繋がる!?

    ■チャプター
    00:00 もやしのイメージを覆す“生きてる”「深谷もやし」
    00:43 自然な環境で育てたからこそ、「旬がある」もやしが生まれる
    02:01 GABAは普通のもやしより7~8倍! 根っこの長さは生命力の証です
    03:28 驚愕の食感! イタリアンやフレンチでも使わている極上もやし
    05:06 「もやしの天ぷら」って食べてみたいと思いませんか
    06:29 根っこに“価値あり”! 今までのもやしとは違う料理に使ってみてください

    ■食材の購入&問い合わせ先
    飯塚商店:https://www.facebook.com/fukayanomoyashiya/

    #もやし #レシピ #食べログ #世界一受けたい授業 #飲食店経営 #天ぷら #野菜レシピ #メニュー #食べログチャンネル #深谷 #小堀夏佳

  • 糖質ゼロ麺まぜそば【スープジャーレシピ】 #Shorts

    糖質ゼロ麺まぜそば【スープジャーレシピ】 #Shorts

    スープジャーでお弁当しませんか?

    ■調味料
    ・テンメンジャン 大さじ1と1/2
    ・味噌 大さじ1
    ・砂糖 小さじ1
    ・ごま油 大さじ1(仕上げ用) 
    ・にんにくチューブ 小さじ1/2
    ・しょうがチューブ 小さじ1/2
    ・酒 150cc

    ■具材
    ・豚ミンチ 150g
    ・にら 1/2束
    ・唐辛子の輪切り 少々
    ・糖質ゼロ麺(丸麵)1パック

    1.スープジャー予熱のためのお湯で、糖質ゼロ麺を温めておきます
    2.ボウルに豚ミンチと酒を入れて混ぜる、早くパラパラになります
    3.フライパンに2の豚ミンチ、にんにく、しょうが、唐辛子の輪切りを入れて炒めます。
    4.ミンチに火が通ったら、テンメンジャン、味噌、砂糖を入れます
    5.にらを入れて、ある程度火が通ったら仕上げにごま油をかけて、
    強火でひと混ぜして、できあがり♪
    ボウルの中で酒とミンチをしっかり混ぜておくと、すばやくパラパラになりますし、
    臭み消しにもなり、一石二鳥です
    味付けは濃い目がおいしいです。麺と混ぜる前にちょうどいい味付けだと薄く感じますので。

    ★使っているスープジャー
    象印
    ステンレス クック&フードジャー 750ml
    色はダークココア
    ▼Amazonでの商品ページ
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    ▼楽天の商品ページ
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    ※使っているフードジャーは750mlなので、量は多めです。
    お使いのフードジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
    調整ください。

    ★使っている糖質ゼロ麺
    紀文 糖質0g麺 / 丸麺
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    #スープジャー
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  • 15分でできる副菜!!【梅胡麻きゅうり】

    15分でできる副菜!!【梅胡麻きゅうり】

    漬け時間不要なのがありがたい一品。
    最近きゅうりの値段が下がってきたので、
    仕事帰りに買った特売きゅうりはささっと梅胡麻と和えましょう。

    #キュウリ#梅干し#簡単#副菜#料理#レシピ

  • 【ネギ塩豚丼】洗い物をを減らしたい方、必見!超カンタンな作り方

    【ネギ塩豚丼】洗い物をを減らしたい方、必見!超カンタンな作り方

    皆さま、お疲れ様です!
    今日の簡単レンジ料理は、疲れた時にオススメ!ボウル一つでパパッと作れるネギ塩豚丼です!
    元気の出る味付けになっております。ぜひ!レモン果汁を用意してお試しください٩( ᐛ )و

    このチャンネルでは一人暮らし会社員が火、包丁を使わないレンジ料理をメインに紹介していきます。チャンネル登録や👍ボタン、コメントなど次の動画を作るモチベーションになります。
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    お勧めのレンジ料理集はこちら↓

    レンジでご飯レシピ集

    レンジで丼もの集

    ※加熱時間はレンジによって多少異なります。
    ★材料
    豚こま肉・・・・・150g
    長ネギ・・・・・・5センチ程度
    ○料理酒・・・・・小さじ1
    ○ごま油・・・・・小さじ1
    ○ガラスープの素・小さじ1
    ○おろしニンニク・2センチ
    ○塩胡椒・・・・・3振り程度
    白ゴマ・・・・・・お好みで
    レモン果汁・・・・お好みで

    ★作り方
    ①耐熱ボウルに豚こま肉、長ネギみじん切り、○を全て入れてよく混ぜたらフタ(ラップ)をしレンジ600w2分30秒(500w3分)加熱します。
    ※長ネギをスライサーでやる場合、ネギを回転させながらスライサーにかけましょう。

    ②一度取り出し、お肉をほぐして中央が半生なので入れ替えるように混ぜて再度フタ(ラップ)をしレンジ600w30秒(500w40秒)加熱します。

    ③軽く混ぜてご飯に乗せてお好みでトッピングをしたら完成です。

    使用している調理器具はこちら↓

    ■耐熱容器

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    Pyrex(パイレックス) スヌーピーガラス ストレージセット 丸型 2種4つ入り
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    IWAKI 耐熱ガラス ベイクウェアセット 耐熱皿 グラタン皿 ケーキ型 耐熱ガラス イワキ
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    黒い耐熱皿 
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    ■便利グッズ

    豚の落とし蓋
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    クレバーカッター まな板付き包丁 キッチンはさみ
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    CUGBO シュレッダーハサミ キッチンはさみ ステンレス ネギ ねぎ 海苔ばさみ
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    使用している機材はこちら↓

    ■カメラ

    ミラーレス一眼カメラ ルミックス G100V
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    ■レンズ

    ルミックス G 25mm/ F1.7 ASPH. ブラック H-H025-K
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    ■マイク

    RODE ロード VideoMic Pro+ コンデンサーマイク VMP+
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    ■三脚

    Velbon 三脚 VS-443Q
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    ■照明

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    #説明欄にレシピあり #ネギ塩豚丼 #レンチンレシピ
    #簡単レシピ #時短レシピ

  • 【作り方】豚ロースカツ丼【白だし】

    【作り方】豚ロースカツ丼【白だし】

    初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~土 19:00 更新!!

    🍳豚ロースカツ丼にあうおすすめ献立🍽

    ▼【大豆】ひじきの煮物【簡単】

    ▼【レシピ】肉入り味噌汁【タイミング】

    🍆 食材と調味料【2人分】🥦

    ●豚ロースカツ丼

    調理時間:35分

    豚ロース ・・・350g
    玉ねぎ ・・・・1/2
    たまご ・・・・4個
    ごはん ・・・・1合半

    水 ・・・・・・80ml
    めんつゆ ・・・大さじ1
    白だし ・・・・大さじ2

    【バッター液】
    たまご ・・・・1個
    牛乳 ・・・・・大さじ1強
    薄力粉 ・・・・大さじ4
    パン粉 ・・・・全体に

    🥢 過去にご質問いただいた調理器具🥣
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    ▼野田ホーロー ココナベ(小) 720mlはこちら🍳
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    #晩御飯 #献立 #おすすめ献立は概要欄にのせてます #レシピ #一週間 #夜ごはん #夕飯 #晩ごはん #まいにち #3品 #食費 #節約 #おうち #料理 #毎日

  • 【再現レシピ】朝6時開店の名古屋柳橋市場の行列のできる朝ラーメン「中華そば大河taiga」(後編)

    【再現レシピ】朝6時開店の名古屋柳橋市場の行列のできる朝ラーメン「中華そば大河taiga」(後編)

    「ラーメン大河」再現レシピ【後編 ラーメンの作り方】
    01:27スープの出汁を取る
     (かえし+出汁=ラーメンスープ)
    02:34究極の麺の茹で方☆☆☆
     (ラーメンの命は麺の食感にある)
    03:43揃った役者を融合させる(盛り付け)

    「ラーメン大河」再現レシピ【前編 チャーシュー(焼豚)の作り方】

    ①豚肉の下処理
    ②肉の巻き方
    ③肉の茹で方
    ④チャーシューだれの作り方(ラーメンのかえしの作り方)
    ⑤タレの漬け方

    【視点】
    ①究極の麺の茹で方(ラーメンの第一の命は麺の食感にある)
    ②スープはラーメンの第二の命である。
    ③料理人はプロデューサーである。
    ④ラーメン(料理)に間違いなんてない(料理の権威や前例に縛られずにもっと自由に)
    ⑤ラーメンは理想とロマンの永遠の追求である。

    【隠し技】
    ①究極の麺の茹で方(ドーナツ型にくるくるとお湯の対流にのせて高速回転させて茹で上げます/麺の中心はコシがあり麺の外側は半透明のもちもちつるつるの食感に茹で上がります)
    ②豚の煮汁に手羽先の出汁を加えます(ペンチで割った手羽の骨の髄から、また手羽先のコラーゲンから濃い出汁が取れます)
    ③永遠に到達できないであろうラーメンの理想を追い求め作り続けるロマンを楽しみます。

    【隠し味】
    ①伝統的なスープのかえしとしてチャーシューの漬けダレを使います(優しいほっこりとした昔ながらのラーメンの味になります)

    【材料】
    ・麵(細麵ストレート)
    ・チャーシューの煮汁
    ・チャーシューの漬けダレ
    ・煮込んだ背脂
    (鶏だし)
    ・手羽先 3~5本
    ・長ネギ 1本
    ・生姜スライス 1片
    ・日本酒 適量
    (中華そば大河の具材)
    ・チャーシュー
    ・細もやし
    ・メンマ
    ・煮卵
    ・きざみねぎ

    【作り方】
    (まず前編のチャーシューを完成させてから)
    ①手羽先の出汁を取ります。
    ・手羽先の骨を割り、切れ込みを入れます。
    ・手羽先、長ネギ、スライス生姜に水と日本酒を入れて煮出します。
    ・浮いた脂を取り除きます。
    ②手羽の出汁にチャーシューの煮汁(豚の出汁)を加えて温めます。
    ③麵を茹でます。
    ④器にかえし(大さじ5程度で調整)を入れ、温めた出汁を注ぎます。
    ⑤お好みで背脂を入れてから、麺を入れて具を盛り付けます。

    是非参考にしてみてください!
    ※この動画は飯テロの音フェチASMR動画にもなっていますので、ヘッドホンやイヤホンのご使用をお勧めします🎧

    このチャンネルでは独自の視点と直感で考えたレシピや、おいしそうな動画を届けています。
    週に1~2回はアップしていきたいと思っています。
    これからもよろしくお願い致します。
    リクエストやコメントもお待ちしております。
    ご視聴ありがとうございました😃

    #朝ラーメン
    #朝ラー
    #名古屋
    #ラーメン
    #中華そば
    #名古屋めし
    #名古屋グルメ

  • 【お弁当おかず】ナスのガリバタ炒めの簡単レシピ!冷めても美味しいおかずの作り方!冷蔵庫にあるもので簡単おいしい節約料理/旦那弁当/毎日弁当/なすびレシピ/作り置きレシピ/bento

    【お弁当おかず】ナスのガリバタ炒めの簡単レシピ!冷めても美味しいおかずの作り方!冷蔵庫にあるもので簡単おいしい節約料理/旦那弁当/毎日弁当/なすびレシピ/作り置きレシピ/bento

    いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
    今回は、5分で作れるナスビの簡単ガーリックバター炒めです🍳

    【本日の一言日記】
    息子は成長がのんびり屋さんです。
    なので、ちょっとした事ができるようになっただけでも、奥さんと二人で大喜びしています(*´∀`*)

    そんな息子は、最近着替えの際に脱走するのが楽しいみたいです。
    朝の着替えに10分以上は余裕でかかります。

    …それは出来なくてもいいんだよ(´;ω;`)笑

    いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

    冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

    狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

    ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

    #お弁当おかず #ナス #簡単お弁当おかず