【料理初心者】余ったピーマンで簡単副菜！簡単ピーマンのツナ和えレシピをご紹介します♪【ゆっくり料理】

料理初心者でも簡単すぐに副菜が作れちゃう！
簡単ピーマンのツナ和えレシピをご紹介します♪
ぜひチャレンジしてみてくださいね！

■料理時間１５分

■材料（２～３人前）
・ピーマン：２～３個
・ツナ缶：１個（７０ｇ）
・マヨネーズ：大さじ１杯
・しょうゆ：小さじ１杯
・水：大さじ１杯
・黒コショウ：お好み
・柚子こしょう：お好み

■下ごしらえ
・ピーマンは３ミリほどに細切りにする。
・ツナ缶は余分な油はきっておく。

■作り方
１．火にかけていないフライパンにピーマン、分量の水を加え、弱めの中火にかける。
２．水分がなくなり、ピーマンがしんなりしてきたら火を止め、サラダボウルなどに移す。
３．ピーマンが完全に冷めた状態で、マヨネーズ、しょうゆを加えて、よく和える。
４．これで完成。お好みで黒こしょうや柚子こしょうを加える。

■コツ・ポイント
・水炒めにすることで、ピーマンのえぐみや青臭さが抑えられます。

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■ピーマンの細切りのやり方をご紹介している動画