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おいしいヘルシー♪レシピ 副菜 さつまいもサラダ

熊本市の管理栄養士が考案したヘルシーレシピです。
おすすめ献立と組み合わせると、1食600kcal前後、食塩2.3g以下、野菜は1日の1/3量がとれます。
熊本市食のホームページにはレシピを多数掲載しています。http://www.kumamoto-shoku.jp/shokuiku/

【材料/2人分】
さつまいも・・・・・80g
ブロッコリー・・・・30g
たまねぎ・・・・・・12g
アーモンド(無塩)・2g
プレーンヨーグルト・24g
粒入りマスタード・・10g

おすすめの組み合わせ
ごはん 150g
【切干し大根オムレツ】

【たっぷり野菜のスープ】

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