茄子とインゲンの相性は抜群です。肉がなくても十分美味しいです。機会があれば是非作ってみてください！
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〜材料〜
・インゲン豆 100g
・茄子 2本
・にんにく 2カケ
・片栗粉 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏がらスープ 小さじ1
・油 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・お酢 少々
・塩 小さじ1(インゲンを茹でる用)
#インゲンレシピ#茄子レシピ#家庭料理