今回は親子丼風蕎麦を作りました。
蕎麦って低GIで減量にはもってこいなのですが、食べ続けると味に飽きてきますよね。
そんな中で考え出したのが親子丼風。
勿論、鶏胸肉を使うので高タンパク低脂質。
これが飽きてきたら家系ラーメン風とか二郎風とかダイエットレシピ考えてみようかな。
■具材：
蕎麦 1玉：P 12.48g, F 1.82g, C 57.46g
鶏胸肉 100g：P 22.3g, F 1.5g, C 0g
卵 1個：P 7.38g, F 6.18g, C 0.18g
玉ねぎ 1/2個：P 0.88g, F 0.09g, C 7.79g
醤油 小さじ2：P 0.92g, F 0g, C 1.21g
和風顆粒だし 大さじ1：P 0.6g, F 0g, C 0.6g
= 合計：P 44.56g, F 9.59g, C 67.24g, = 533.51kcal
これに加えて、、、
蕎麦 1玉：P 12.48g, F 1.82g, C 57.46g
醤油 小さじ2：P 0.92g, F 0g, C 1.21g
和風顆粒だし 大さじ1：P 0.6g, F 0g, C 0.6g
うどん 1玉：P 5.98g, F 0.92g, C 49.68g
卵 1個：P 7.38g, F 6.18g, C 0.18g
納豆 1パック：P 8.25g, F 5g, C 6.05g
オートミール 60g：P 8.22g, F 3.42g, C 41.46g
オートミール 60g：P 8.22g, F 3.42g, C 41.46g
を摂取。一日トータル、、、
= 合計：P 96.61g, F 30.35g, C 265.34g = 1,720.95kcal
※現在進行形挑戦一覧：https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Wki-2rmP4lwxh9x7s-bD41v5hJyi4UftAEEIb8xmIks/edit?usp=sharing
