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【酒飲み】平日５日間の晩ごはん【会社員の晩酌レシピ】_チキンカツ丼／和牛丼／牛タンねぎ塩レモン／鴨のコンフィ

harapeko

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;fQhcazkZtb4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>こんにちは！　40歳間近な独身男子サラリーマンが仕事後に作る平日５日間晩ごはんの動画です。気になる料理があれば是非作ってみてください。<&sol;p>&NewLine;<p>00&colon;00 Introduction<br &sol;>&NewLine;00&colon;20 チキンカツ丼<br &sol;>&NewLine;01&colon;51 和牛丼<br &sol;>&NewLine;03&colon;12 牛タンねぎ塩レモン<br &sol;>&NewLine;04&colon;51 鴨のコンフィ<&sol;p>&NewLine;<p>【チキンカツ丼】　１人分<br &sol;>&NewLine;チキンカツ惣菜　１枚<br &sol;>&NewLine;たまねぎ　1&sol;4玉<br &sol;>&NewLine;＊出汁　大さじ３<br &sol;>&NewLine;＊しょうゆ　大さじ２<br &sol;>&NewLine;＊砂糖、みりん、酒　大さじ１<br &sol;>&NewLine;卵　１個<br &sol;>&NewLine;三つ葉　少々<br &sol;>&NewLine;ごはん　適量<&sol;p>&NewLine;<p>１．たまねぎは薄切りに、チキンカツは温めて切り分けておく。<br &sol;>&NewLine;２．小鍋にたまねぎ、（＊）を入れ火にかける。<br &sol;>&NewLine;３．溶いた卵を回し入れ、好みの固さになったら、ごはんとチキンカツにかける。三つ葉をのせて完成。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;【和牛丼】　１人分<br &sol;>&NewLine;牛ロース　150ｇ<br &sol;>&NewLine;たまねぎ　1&sol;4個<br &sol;>&NewLine;＊しょうゆ　大さじ２<br &sol;>&NewLine;＊酒　大さじ１<br &sol;>&NewLine;＊みりん　大さじ４<br &sol;>&NewLine;＊水　大さじ１<br &sol;>&NewLine;青ねぎ、みょうが　適量<br &sol;>&NewLine;ごはん　お好み<&sol;p>&NewLine;<p>１．小鍋に薄切りにした玉ねぎを、弱～中火で煮る。<br &sol;>&NewLine;２．少々煮詰めて、たまねぎが色づいてきたら、牛肉をさっと赤身が残る程度に炙る。<br &sol;>&NewLine;３．ごはんに（２）を盛り、青ネギ、みょうがをのせる。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;【牛タンねぎ塩レモン】　２人分<br &sol;>&NewLine;厚切り牛タン　7-8枚<br &sol;>&NewLine;ねぎ　1&sol;3本<br &sol;>&NewLine;ごま油　大さじ１<br &sol;>&NewLine;レモン汁　大さじ１<br &sol;>&NewLine;鶏がらスープのもと　小さじ１<br &sol;>&NewLine;黒こしょう　適量<&sol;p>&NewLine;<p>１．ねぎをみじん切りにし、ごま油、レモン汁、鶏がら、黒こしょうと和える。<br &sol;>&NewLine;２．牛タンに塩少々をし、フライパンで両面焼いたら（１）をのせる。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;【鴨のコンフィ】　２人分<br &sol;>&NewLine;鴨骨付きもも肉　１本<br &sol;>&NewLine;＊塩　小さじ1&sol;2　<br &sol;>&NewLine;＊砂糖　小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;＊コリアンダーパウダー　小さじ１<br &sol;>&NewLine;にんにく　大１片<br &sol;>&NewLine;オリーブオイル　適量<br &sol;>&NewLine;バター　10ｇ<br &sol;>&NewLine;レモン汁　大さじ１<&sol;p>&NewLine;<p>１．鴨肉に（＊）をまぶし、ひと晩冷蔵庫で寝かせる。<br &sol;>&NewLine;２．ジップロックに（１）を入れ、オリーブオイルを浸る程度に入れ、空気を抜いてとじる。<br &sol;>&NewLine;３．炊飯器に熱湯を注ぎ、保温モードで8～10時間ほど置く。<br &sol;>&NewLine;４．フライパンで皮目を焼いて完成。<br &sol;>&NewLine;５．そのままのフライパンにバター、レモン汁を入れてソースを作る。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;チャンネル登録よろしくお願いします：<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;c&sol;&percnt;E6&percnt;9D&percnt;B1&percnt;E4&percnt;BA&percnt;AC&percnt;E3&percnt;82&percnt;AA&percnt;E3&percnt;82&percnt;AB&percnt;E3&percnt;82&percnt;B6&percnt;E3&percnt;82&percnt;AD&percnt;E3&percnt;83&percnt;83&percnt;E3&percnt;83&percnt;81&percnt;E3&percnt;83&percnt;B3&quest;sub&lowbar;confirmation&equals;1<&sol;p>&NewLine;<p>東京に暮らす、アラフォーサラリーマン「東京オカザキッチン」。社会人しながら好きなことやってます。料理、居酒屋、一人旅、音楽、映画、登山と海が好き。<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;◆Instagram<br &sol;>&NewLine;&srarr;　&commat;okazakitchen<br &sol;>&NewLine;　　https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;okazakitchen&sol;<br &sol;>&NewLine;　　<br &sol;>&NewLine;◆Twitter　<br &sol;>&NewLine;&srarr;　&commat;okazakitchen<br &sol;>&NewLine; 　 https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;okazakitchen<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<&sol;p>&NewLine;<p>mail&colon; okazakitchen&commat;gmail&period;com<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<br &sol;>&NewLine;Music&colon;<br &sol;>&NewLine;Mini Vandals &&num;8211&semi; World War Blues<br &sol;>&NewLine;Mini Vandals &&num;8211&semi; Lonnie J<br &sol;>&NewLine;Mini Vandals &&num;8211&semi; Milk<br &sol;>&NewLine;OP&colon;マルメンチグループ &&num;8211&semi; クラブロマンチカ<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;music&period;apple&period;com&sol;jp&sol;album&sol;&percnt;E3&percnt;82&percnt;AF&percnt;E3&percnt;83&percnt;A9&percnt;E3&percnt;83&percnt;96&percnt;E3&percnt;83&percnt;AD&percnt;E3&percnt;83&percnt;9E&percnt;E3&percnt;83&percnt;B3&percnt;E3&percnt;83&percnt;81&percnt;E3&percnt;82&percnt;AB&sol;1256338759&quest;i&equals;1256338943<br &sol;>&NewLine;ED&colon;マルメンチグループ &&num;8211&semi; インザナイト<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;music&period;apple&period;com&sol;jp&sol;album&sol;&percnt;E3&percnt;82&percnt;A4&percnt;E3&percnt;83&percnt;B3&percnt;E3&percnt;82&percnt;B6&percnt;E3&percnt;83&percnt;8A&percnt;E3&percnt;82&percnt;A4&percnt;E3&percnt;83&percnt;88&sol;1215535813&quest;i&equals;1215535831<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<&sol;p>&NewLine;<p>ご視聴ありがとうございました。<&sol;p>&NewLine;<p>◆サブアカウント「オカザキッチンの旅とメシ」もどうぞ。<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UChR866IYwgYJyN3qK-nsM0g<&sol;p>&NewLine;<p>&num;平日ごはん<br &sol;>&NewLine;&num;レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;東京オカザキッチン<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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