レシピ動画

【概要欄にレシピ付き】緑黄色野菜満点!家事代行スタッフによる作り置き8品

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;VdoZxjnvt7c&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>調理師の家事代行スタッフが<br &sol;>&NewLine;作り置き8品を自宅で作る様子をご紹介します。<&sol;p>&NewLine;<p>今回は季節の変わり目を乗り越えるべく<br &sol;>&NewLine;栄養満点の緑黄色野菜をふんだんに使った作り置き8品です&sung;<br &sol;>&NewLine;今の季節にしか食べられない生のヤングコーンも登場!!<&sol;p>&NewLine;<p>どれも美味しかったので是非作ってみて下さいね。<br &sol;>&NewLine;今回作ったメニューはこちらです。<&sol;p>&NewLine;<p>※ご参考までに使用した保存容器の大きさ<br &sol;>&NewLine;・小&srarr;500㎖<br &sol;>&NewLine;・中&srarr;800㎖<br &sol;>&NewLine;・大&srarr;1100㎖<&sol;p>&NewLine;<p>※それぞれ保存期間は冷凍保存で1週間、冷蔵保存で3日が目安です。<&sol;p>&NewLine;<p>①パプリカで青椒肉絲(保存容器&sol;中)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・豚こま肉 200g<br &sol;>&NewLine;[下味]<br &sol;>&NewLine;・酒、醤油 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・片栗粉 大さじ1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>・黄パプリカ&lpar;細切り&rpar; 半分<br &sol;>&NewLine;・赤パプリカ&lpar;細切り&rpar; 半分<br &sol;>&NewLine;・玉ねぎ&lpar;スライス&rpar; 半分<br &sol;>&NewLine;・生姜、にんにく&lpar;細切り&rpar; ひとかけ<br &sol;>&NewLine;・ごま油大さじ2<br &sol;>&NewLine;[合わせ調味料]<br &sol;>&NewLine;・オイスターソース  大さじ1&period;5<br &sol;>&NewLine;・酒 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・醤油 小さじ1<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・塩胡椒 適量<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;豚こま肉をビニール袋に入れ[下味]をつけ、揉み込む<br &sol;>&NewLine;2&period;フライパンにごま油を引きにんにく、生姜を炒める<br &sol;>&NewLine;3&period;香りが出てきたら1を入れる<br &sol;>&NewLine;4&period;豚肉の色が変わったらパプリカ、玉ねぎを加える<br &sol;>&NewLine;5&period;[合わせ調味料]を加え全体に馴染むまで炒める<&sol;p>&NewLine;<p>②ブロッコリーと豚肉の味噌炒め(保存容器&sol;大)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;材料】<br &sol;>&NewLine;・豚こま肉(一口大) 150g<br &sol;>&NewLine;・ブロッコリー(一口大) 1株<br &sol;>&NewLine;・人参(いちょう) 1&sol;3本<br &sol;>&NewLine;・にんにく(すりおろし) 1片<br &sol;>&NewLine;・オリーブオイル 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;[合わせ調味料]<br &sol;>&NewLine;・酒 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・味噌 大さじ1&period;5<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ2<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;フライパンにオリーブオイルを引きにんにく、豚肉を入れ炒める<br &sol;>&NewLine;2&period;豚肉の色が変わってきたら、ブロッコリー、人参を入れ、野菜が柔らかくなるまで蒸し焼きにする<br &sol;>&NewLine;3&period;[合わせ調味料]を加え炒め合わせる<&sol;p>&NewLine;<p>③シーフードとチンゲン菜の中華煮(保存容器&sol;中)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・シーフードミックス 200g<br &sol;>&NewLine;・チンゲン菜 1袋<br &sol;>&NewLine;・しいたけ&lpar;1&sol;4カット&rpar; 1&sol;2パック<br &sol;>&NewLine;・人参&lpar;短冊&rpar; 1&sol;3本<br &sol;>&NewLine;[合わせ調味料]<br &sol;>&NewLine;・醤油 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・酒 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ1<br &sol;>&NewLine;・鶏ガラスープの素 小さじ2<br &sol;>&NewLine;・塩胡椒 少々<br &sol;>&NewLine;・水 200cc<br &sol;>&NewLine;・ごま油 大さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>・水溶き片栗粉 適量<br &sol;>&NewLine;[作り方]<br &sol;>&NewLine;1&period;シーフードミックスを解凍する<br &sol;>&NewLine;2&period;鍋にごま油を引き、強火で熱しチンゲン菜の茎の部分と人参を入れて炒める<br &sol;>&NewLine;3&period;しんなりとしたらしいたけ、チンゲン菜の葉の部分を加えて炒める<br &sol;>&NewLine;4&period;全体に油が回ったら、合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせる<br &sol;>&NewLine;5&period;シーフードミックスを入れ、煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける<&sol;p>&NewLine;<p>④小松菜とさつま揚げのうま煮(保存容器&sol;大)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・小松菜(3cm) 1束<br &sol;>&NewLine;・さつま揚げ(短冊) 4枚<br &sol;>&NewLine;・人参(千切り) 1&sol;3本<br &sol;>&NewLine;[合わせ調味料]<br &sol;>&NewLine;・水 1&sol;2カップ<br &sol;>&NewLine;・白だし 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・ごま油 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・唐辛子 適量<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;人参、小松菜、さつま揚げを耐熱容器に入れ、[合わせ調味料]を回し入れる<br &sol;>&NewLine;2&period;ふんわりラップをして電子レンジで8分ほど加熱する(600Wの場合)<br &sol;>&NewLine;3&period;混ぜて粗熱をとる<&sol;p>&NewLine;<p>⑤肉巻きヤングコーン(保存容器&sol;中)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・ヤングコーン 7本<br &sol;>&NewLine;・豚バラ肉 200g<br &sol;>&NewLine;・塩胡椒 少々<br &sol;>&NewLine;・オリーブオイル 小さじ1<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;豚バラ肉に塩胡椒をふる<br &sol;>&NewLine;2&period;豚バラ肉をヤングコーンに巻く<br &sol;>&NewLine;4&period;フライパンにオリーブオイルをひき、豚バラ肉の巻き終わりを下にして蓋をしながら焼く<br &sol;>&NewLine;&lpar;お好みでレモンを絞っても美味しいです&rpar;<&sol;p>&NewLine;<p>⑥ハニー醤油チキン(保存容器&sol;中&rpar;<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・手羽元 10本<br &sol;>&NewLine;[下味]<br &sol;>&NewLine;・塩胡椒 適量<br &sol;>&NewLine;・小麦粉 大さじ1<br &sol;>&NewLine;[合わせ調味料]<br &sol;>&NewLine;・醤油 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・はちみつ 大さじ1<br &sol;>&NewLine;・にんにく(すりおろし)適量<br &sol;>&NewLine;・オリーブオイル 大さじ1<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;ビニール袋に手羽元を入れ、塩胡椒をして小麦粉をまぶす<br &sol;>&NewLine;2&period;フライパンにオリーブオイルを引き、手羽元をこんがり焼く<br &sol;>&NewLine;3&period;余分な油をキッチンペーパーでふき取る<br &sol;>&NewLine;4&period;合わせ調味料を加え、絡める<&sol;p>&NewLine;<p>⑦ピーマンの肉詰め(保存容器&sol;中)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・ピーマン(半分に切る) 4個<br &sol;>&NewLine;・薄力粉 適量<br &sol;>&NewLine;[タネ]<br &sol;>&NewLine;・豚ひき肉 220g<br &sol;>&NewLine;・玉葱(みじん) 1&sol;4個<br &sol;>&NewLine;・塩 小さじ1&sol;3<br &sol;>&NewLine;・黒胡椒 適量<br &sol;>&NewLine;・片栗粉 小さじ1<br &sol;>&NewLine;・にんにく(すりおろし) 1片<&sol;p>&NewLine;<p>・オリーブオイル 小さじ2<br &sol;>&NewLine;・酒 大さじ2<br &sol;>&NewLine;[合わせ調味料]<br &sol;>&NewLine;・醤油、みりん、酒 大さじ1<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;[タネ]の材料を袋に入れ、よく混ぜる<br &sol;>&NewLine;2&period;半分に切ったピーマンに薄力粉をまぶす<br &sol;>&NewLine;3&period;1を2に詰める<br &sol;>&NewLine;4&period;フライパンにオリーブオイルを引き、肉の面から焼く<br &sol;>&NewLine;5&period;焼き色が付いたらひっくり返し、酒をふりかけ蓋をして蒸し焼きにする<br &sol;>&NewLine;6&period;合わせ調味料をフライパンに入れ、5に絡ませる<&sol;p>&NewLine;<p>⑧人参とツナのマヨサラダ(保存容器&sol;小)<br &sol;>&NewLine;【材料】<br &sol;>&NewLine;・人参(ピーラーでむく) 1本<br &sol;>&NewLine;・ツナ 80g<br &sol;>&NewLine;・すりごま 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・塩胡椒 少々<br &sol;>&NewLine;・マヨネーズ 大さじ3<br &sol;>&NewLine;【作り方】<br &sol;>&NewLine;1&period;人参をサッと茹でる、水にさらし、水気を切る<br &sol;>&NewLine;2&period;ボウルに全て入れ、和える<&sol;p>&NewLine;<p>&num;作り置き &num;作り置きおかず &num;家事代行 &num;家事代行サービス &num;レシピ &num;冷凍保存 &num;和食 &num;一人暮らし &num;ヤングコーン<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了