※加熱しないプリンなので新鮮な卵を使用してください。また、衛生面で気になる方や卵アレルギーの方は、下の熱を加えたプリンのレシピをどうぞ！
なめらかカスタードプリンの作り方
https://youtu.be/Pb9IWkmSq7I
レンジでプリンの作り方
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ゼラチンで作る固めのプリンを作りました♪今回は、しっかりプリンになる分量です！カラメルを後から入れることで、プリン液と混ざらないように作ることができます。ぜひお試しください♪
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🌟レシピ🌟
★材料★（約２人分）
●プリン液
・卵 1つ
・砂糖 40ｇ
・牛乳 150ｇ
・粉ゼラチン 5ｇ
・水 大さじ2
・バニラエッセンス 適量
●カラメル
・砂糖 大さじ１
・水 大さじ１
・お湯 大さじ１
★作り方★
●プリンを作る
0:00 ①卵(1つ)に砂糖(40g)を加え混ぜる
0:25 ②牛乳(150g)を電子レンジ600ｗで2分間加熱して加え混ぜる
0:45 ③粉ゼラチン(5g)に水(大さじ2)を加え電子レンジ600ｗで20秒間加熱する
0:59 ④プリン液に溶かしたゼラチンとバニラエッセンス(適量)を加え混ぜる
1:23 ⑤グラスに入れる
●カラメルを作る
1:34 ⑥耐熱容器に砂糖(大さじ1)と水(大さじ1)を加え、電子レンジ600wで2分20秒間加熱する
1:49 ⑦お湯(大さじ1)を加える
2:00 ⑧ゆっくりプリン液に入れて冷蔵庫で2時間冷やす※カラメルは下に沈みます。
2:15 ⑨お皿に出して完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
プリン液よりカラメルの方が重いのでカラメルが自然と沈みます。ゆっくり注いでください。
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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
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📅 投稿日
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2022/06/14 No.588