麺類

【ナポリタン】もちもち麺のパスタ!高級ホテルの味を再現 #shorts

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@ファビオ飯

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材料
スパゲッティ 70g
自家製ケチャップ 100cc
ソーセージ 40g
エビ 4個
マッシュルーム 3個
玉ねぎ 25g
ピーマン 1個
バター 15g
EXオリーブオイル 大1
塩 適量
黒胡椒 適量

作り方
①フライパンにEXオリーブオイルを加え、スライスしたソーセージを炒め玉ねぎを加える。
②炒まったらエビを軽く炒めマッシュルームを加え油を吸わせ、軽く塩胡椒しながら炒め、ピーマンを加えさっと炒める。
③パスタを長めに茹で置きしておく。
④ケチャップを加え具材を合わせ、③をほぐしながら絡めバターでコクを加え盛り付ける。

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#ナポリタン #パスタ #トマトパスタ