今回は「豚ロースのみそ漬け」のレシピと作り方をご紹介します👩🍳
豚ロース肉にみそダレを塗って漬け込み、フライパンで焼いたひと品です✨
ごはんが進む味付けで、夕飯のひと品やお弁当にもぴったりですよ♪
漬け込むことでやわらかくジューシーに仕上がるので、ぜひお試し下さい😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107113
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ロース肉（とんかつ用）：2枚
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・a. みりん：小さじ2杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・サラダ油：小さじ1杯
■作り方
1. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。
2. 豚肉は筋切りをします。
3. 容器にみそと豚肉を交互にのせてラップで密着させ、1時間ほど漬け込みます。
4. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、軽くみそを拭った豚肉を並べ入れます。
5. 焼き色がついたら裏返し、弱火で5分ほど焼いて完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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