れんこんハンバーグの作り方☆お弁当のおかずレシピ♪作り置きOK！れんこんでフワフワもっちり食感ハンバーグに☆-How to make Lotus Root Hamburger-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、れんこんハンバーグを作りました☆お弁当のおかずレシピです！作り置きや冷凍保存もOKです♪すりおろしたれんこんで、フワフワもっちり食感に♪照り焼き味に仕上げました！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a lotus root hamburger steak ☆ It is a side dish recipe for lunch! It can be prepared or stored frozen ♪ Grated lotus root gives it a fluffy and fluffy texture ♪ It has a teriyaki taste! It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】（8個分）
・合い挽き肉 250g
・れんこん 70g / 8スライス
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉大さじ4
・卵 1個
・マヨネーズ大さじ1
・塩胡椒適量
・片栗粉適量
・サラダ油適量
・醤油大さじ2
・みりん大さじ2
・料理酒大さじ1
・砂糖大さじ1

【ingredients】
・250g Ground meat
・70g / 8 slices Lotus root
・1/2 Onion
・4 tbsp Bread crumbs
・1 Egg
・1 tbsp Mayonnaise
・Salt and pepper
・Potato starch
・Vegetable oil
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・1 tbsp Cooking liquor
・1 tbsp Sugar

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🍳オススメ簡単レシピ

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