麺類

【レンジで簡単】チーズタッカルビの作り方 #Shorts

チーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪フライパンもホットプレートも使いません!おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!すぐできちゃうので、忙しい日におすすめです♪

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■材料 (2人分)
・鶏もも肉    1枚(250g)
・豆もやし    1袋
・塩こしょう   少々
・片栗粉     小さじ1
・とろけるチーズ 2枚
・細ねぎ(刻む)   適量
☆調味料
・酒       大さじ2
・砂糖      大さじ1
・しょうゆ    大さじ1
・コチュジャン  大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2

■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(2)ビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉、もやしを入れて揉み込む。
(3)耐熱容器に揉み込んだ具材を入れてふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで肉に火が通るまで7~9分加熱する。
(4)全体をかき混ぜ、とろけるチーズを手でちぎりながらのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。細ねぎをちらす。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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