麺類

冷たい麺レシピ5選🍽【きちんとキッチンbydaiei】

『たことツナの冷やしうどん』

【参考】
1人当たり単価 238円(調味料除く)
1人当たりカロリー 451kcal
所要時間 15分

【材料…2名分】
冷凍うどん…2玉

湯たこ…50g

ツナ(水気を切ったもの)…1缶

トマト…1個

水菜…50g

めんつゆ(濃縮2倍)…100ml

水…100ml

オリーブオイル…大さじ1

こしょう…適量

ガーリックチップ…10g

【手順】
1.湯たこは薄切りにする。

2.トマトは8等分にくし切りし、水菜は3cm幅に切る。

3.ボウルにめんつゆ、水、オリーブオイル、こしょうを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。

4.別のボウルに湯たこ、ツナ、トマト、水菜を入れ、3のつゆを大さじ2入れて混ぜ合わせる。

5.冷凍うどんを表示に従ってゆで、冷水で洗う。

6.器にうどん、4を盛り、3のつゆをかけ、ガーリックチップをふりかける。

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