月: 2022年6月

大人の中華丼の作り方!
野菜はたっぷり入れて下さいね!

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#中華丼
#中華
#丼物

こんにちは♪管理栄養士のひろまるです🥞
今回は低糖質のチョコレートムースを作りました🍫とろける食感で低糖質なのに濃厚で美味しいチョコムースです🍫🍮♪
混ぜて冷やすだけで簡単！夏にもひんやりスイーツです。
濃厚で甘くて美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♪

Hello ♪ I’m Hiromaru, a registered dietitian.
This time I made a low-carb chocolate mousse🍫
It ’s a chocolate mousse that is rich and delicious even though it has low sugar content.♪ It’s very delicious, so please try it!

【ingredients】200ml pack
40g　Chocolate (72%cacao)
200ml Almond milk
20g　Lakanto
5g Gelatin powder
Unsweetened cocoa powder

【材料】200mlパック
チョコレート(カカオ72%) 40g
アーモンドミルク　　200ml
ラカント　　　　　　20g
ゼラチンパウダー　　5g
無糖ココアパウダー　適量
　
【作り方】
①チョコレートを細かく刻んでボウルに入れる。

②アーモンドミルクを沸騰直前(電子レンジ600Wで約2分)まで温めて①に加えて良く混ぜて溶かす。

③ラカントを加えて良く混ぜて溶かしてこし器でこす。

④ゼラチンパウダーを加えて良く混ぜて溶かしてこし器でこす。
(温度が下がって溶けにくい時は電子レンジで温める)

⑤氷水にあててゴムベラで静かに混ぜてとろみが出たらアーモンドミルクの容器に入れてラップをして冷蔵庫で固まるまで冷やす(3-4時間)

⑥パレットナイフなどでチョコムースと容器の間に空気を入れて出してココアパウダーをふる。(かたむけて少しゆするとつるっと出てきます)

⑦ナイフはお湯で約40℃に温めて切る。

#カラダ想い #低糖質 #健康レシピ #チョコレートムース
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🎂HiroMaru CooK 注目動画

🍫How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

🥞お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake

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ラム亭のジンギスカンともやしを合わせて、ジンギスカン丼。ごちそうさまでした。たいへん美味しゅうございました。
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今夜は
胃に優しい野菜一色！！

かんぱ〜い！！

今週も皆様一週間お疲れ様でした。梅雨のじめっとした暑さに負けそうになる今日この頃、夏野菜のトマトを使った、手軽に元気になれる、プチトマトのアヒージョのレシピをご紹介します！アヒージョってなんだか作る敷居の高そうなメニューだけど、実は作り方はとってもシンプル。手軽にできるので、よかったら週末のおつまみの参考にしてみてください。
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ご視聴ありがとうございます🇺🇸フロリダに住むアラフィフ主婦のまおです😊
アラカン夫が３週間前から腸内クレンズダイエットを始め久しぶりのスイーツ作り！
乳製品、小麦、卵、砂糖不使用のヴィーガンケーキです✨
他の方のレシピとはちょっと違うとっておきのオリジナルレシピです✨
クラスト
胡桃100g(ローフードの場合は生のナッツを一晩浸水させて使って下さい)
デイツ70g

フィリング
生カシューナッツ 130g
フリーズドライブルーベリー 34g
アガベ大さじ3
ココナッツオイル大さじ2.5
ニュートリショナルイースト(あれば)小さじ1
レモン汁大さじ1

おまけでヴィーガンカカオソースも紹介しました。
カカオの代わりにプレーンなココアでも代用可能です❣️
カカオパウダー大さじ3
アガベ大さじ1〜2
水100cc お好みの硬さで

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