今回は、料理なんてしたくない時でも、材料さえあればすぐできちゃう、簡単作り置き！副菜5品のご紹介です。そしてどれも夏に食べやすい味付けです。キュウリ・ミニトマト・人参・キャベツ・ピーマンやピリ辛半熟味付け卵も作ってみました。日々の献立のお役に立てたら嬉しいです(^^♪
皆様こんにちは。
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0:00 オープニング
0:52 キュウリとミニトマトのおかか柚子胡椒和え
2:33 ピリ辛半熟味付け卵
3:52 人参とベーコンのマヨサラダ
5:26 キャベツの生姜醤油サラダ
6:25 ピーマンとウインナーのカレー炒め
【キュウリとミニトマトのおかか柚子胡椒和え】
キュウリ 3本
ミニトマト 10個
＝ドレッシング＝
ポン酢 大さじ3
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
柚子胡椒 2～3㎝
【ピリ辛半熟味付け卵】
卵 8個
＝漬けタレ＝
水 200㏄
めんつゆ(3倍濃縮) 100㏄
輪切り唐辛子 適量
【人参とベーコンのマヨサラダ】
人参 大1本
塩 少々(水分出し用)
ベーコン 50g
マヨネーズ 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩・胡椒 少々
【キャベツの生姜醤油サラダ】
キャベツ 1/4個
＝ドレッシング＝
酢 大さじ1/2
醤油 大さじ1
昆布茶 小さじ1
砂糖 小さじ1
【ピーマンとウインナーのカレー炒め】
ピーマン 4個
ウインナー 5本
油 適量(炒め用)
醤油 小さじ1
カレー粉(味付き) 小さじ1
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