今回はこんなに簡単なのにびっくりするほど旨い「圧倒的漬け」を
ご紹介します！
ー【板前キッチン】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
時短簡単レシピ
止まらない♪「漬け」
◆調理時間：約15分
◆難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料（4人前）】
◆玉ねぎ：１個
◆茗荷：３本
◆大葉：10枚
◆いりごま：適量
[調味料]
▷塩：10g
▷ごま油：小さじ１
▷そばつゆ(ストレート)：200ml
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[プロフィール]
京都老舗料亭ミシュラン掲載店の料理長 料理人歴23年目
調理師・日本料理専門調理師・京都府知事賞受賞 他多数
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