今回のばあちゃんの料理教室は、以前ハッシュド長芋チーズをつくったときに人参バージョンを作ると美味しそうだと思って、ハッシュドキャロットを作ってみたら、この料理が人参とチーズのガレットという名前だと知りました(笑)ちなみに、ガレットとは丸くて平たく焼いた料理のこと。
にんじんとチーズのガレット(ハッシュドキャロット)の作り方/人参レシピ/ばあちゃんの料理教室🥕
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