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今週の献立レシピ5選🍽【きちんとキッチンbydaiei】

『とろとろナスのトマトパスタ』

【参考】
1人当たり単価 210円(調味料除く)
1人当たりカロリー 632kcal
所要時間 20分

【材料…2名分】
なす…2本

オリーブオイル…大さじ2

にんにく(みじん切り)…1/2片分

塩…1g

トマトソース缶…1缶(400g)

スパゲッティ(1.4mm)…140g 

サラダ油…大さじ2 

バジル…16枚

粉チーズ…大さじ3

【手順】
1.なすを小口切りにし、サラダ油で揚げ焼きにし、しっかり火を通す。

2.余分な油を取って、オリーブオイル、にんにくを加え、香りがたったら塩、トマトソース缶を加える。

3.スパゲッティを表示に従ってゆで、2に加えて混ぜる。

4.3にバジルをちぎって加え、粉チーズ(2/3量)を加えて混ぜる。

5.4を器に盛り、残りの粉チーズをかける。

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