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料理プロセス・三色野菜のジョン【レシピ・ラボ】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;f-4ciaG29B4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"料理プロセス・三色野菜のジョン【レシピ・ラボ】"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>●三色野菜のジョン<br &sol;>&NewLine;ジョンとは、韓国料理の卵のつけ焼きのこと。韓流ドラマで、お酒のおしゃれなつまみで登場するシーンを見て、真似して作ってみました。マッコリ、ビール、白ワイン、スパークリングと相性が良いです。<&sol;p>&NewLine;<p>この料理のレシピが掲載されてる書籍はこちら!<br &sol;>&NewLine;&srarr;https&colon;&sol;&sol;www&period;amazon&period;co&period;jp&sol;dp&sol;B0B5G4PKWL&sol;ref&equals;cm&lowbar;sw&lowbar;r&lowbar;tw&lowbar;dp&lowbar;MJ0T5KWHYQ39KMBYS3EA<br &sol;>&NewLine;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;<br &sol;>&NewLine;●レシピラボとは<&sol;p>&NewLine;<p>料理マスコミ歴30年以上のスタッフが集結。『レシピ・ラボ』は、料理本、雑誌、広告、テレビ、webなどで活躍するプロSTAFFによる料理ユニットです。料理シーンにSTAFFとして、広い視野を持って携わってきたからこそわかる、奇をてらわずに、「わかりやすい」「作りやすい」「続けやすい」、自然体の料理とレシピをコンセプトにしています。<&sol;p>&NewLine;<p>STAFF紹介<br &sol;>&NewLine;料理エディター・N<br &sol;>&NewLine;出版社勤務を経てフリーに、料理編集歴30年。手掛けた本や企画は600本以上、その着眼点からヒット本も生み出す。多くの料理研究家や有名シェフと仕事をするなかで、家庭で本当に使いやすいメソッドを振り分け、新しいレシピ本を試行錯誤中。<&sol;p>&NewLine;<p>料理カメラマン・K<br &sol;>&NewLine;撮影歴35年。関わった本の多くをヒットに導いた、ヒットメーカー。その料理写真は、見るだけで食べたい、作りたい、おいしそう、明るくて幸福感いっぱい。<&sol;p>&NewLine;<p>フードコーディネーター・N<br &sol;>&NewLine;フードコーディネーター歴30年。長年、有名百貨店のカタログの料理コーディネートに携わるなど、広告、雑誌、料理本、webで活躍。シンプルだけど、ちょっとオシャレ感がある。また、出張料理の経験もあり、子供から年配の方までのニーズに応えたメニュー制作、上品で健康的な味付けが得意。<&sol;p>&NewLine;<p>フードコーディネーター・A<br &sol;>&NewLine;フードコーディネータ歴25年以上。広告を始め、テレビの人気番組のフードコディネートとして食のシーンを長年支える。雑誌の料理ページ、カフェのプロデュースなど多岐に活躍。食のトレンド、人気のお店などの情報は常に欠かさないことから、食のトレンド、人気メニューを家庭で作れるレシピにアレンジする技は秀逸。<br &sol;>&NewLine;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;&horbar;<br &sol;>&NewLine;●Twitter &srarr;https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;recipe&lowbar;lab<br &sol;>&NewLine;●Instagram &srarr;https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;recipe&lowbar;lab&lowbar;cook&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>&num;料理<br &sol;>&NewLine;&num;おつまみ<br &sol;>&NewLine;&num;三食野菜のジョン<br &sol;>&NewLine;&num;レシピラボ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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