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今回はトマトラーメンを作りました
昔近くにあった街中華で行くたびに食べていたトマトラーメン
閉店しちゃって食べられなくなっちゃったので
記憶を頼りに再現してみたら
想像を超える旨さに仕上がりました
おすすめ出来る一杯なのでぜひ試してみてください
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材料はこちら(1人前)
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豚肉 :50g
トマト(大) :1/2個
小松菜 :1株
ネギ :1/2本
たまご :1個
麺 :1人前
水 :450ml
ガラスープの素:小さじ1/2
コンソメ :小さじ1
醤油 :大さじ2
オイスターソース :小さじ1
赤いパンダ :3振り
ニンニクチューブ :3cm
水溶き片栗粉:大さじ1~2
ごま油 :適量
ブラックペッパー
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https://youtu.be/JI8mVWvfVUY