麺類

街中華で食べた『トマトラーメン』作り方 思い出の味に行き着いた旨いヤツ 【再現レシピ】【おうち麺】【飯テロ】

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今回はトマトラーメンを作りました
昔近くにあった街中華で行くたびに食べていたトマトラーメン
閉店しちゃって食べられなくなっちゃったので
記憶を頼りに再現してみたら
想像を超える旨さに仕上がりました
おすすめ出来る一杯なのでぜひ試してみてください

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材料はこちら(1人前)
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豚肉    :50g
トマト(大) :1/2個
小松菜   :1株
ネギ    :1/2本
たまご   :1個
麺     :1人前

水     :450ml
ガラスープの素:小さじ1/2
コンソメ  :小さじ1
醤油    :大さじ2
オイスターソース  :小さじ1
赤いパンダ :3振り
ニンニクチューブ :3cm
水溶き片栗粉:大さじ1~2
ごま油   :適量
ブラックペッパー

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