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自宅でも本格的フレンチを楽しめる講座。季節の野菜をふんだんに使ったフレンチレシピと、料理にあわせたワインをご紹介。身近な素材でぜひチャレンジを。講師は、アトリエ ラプレミディの山根一恵さんです。
【INDEX】
①春野菜のテリーヌ(11分8秒)【本動画】
②カボチャとトマトの冷製ポタージュ(7分37秒)
③アボカドと海老のカクテル(7分55秒)
④バスク風鶏の煮込み(13分46秒)
⑤フルーツの赤ワイン煮(10分25秒)
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