ダイエット中のスイーツはコレ！レンジで簡単に作れる超低糖質な”ひんやり！もっちりきな粉プリンです。
わらび餅のようにびよ〜んと伸びるプリンですが、食べると見た目よりも粘り気はなく、もっちり！つるんっと！軽くて、食べやすい食感になっています。この食感と濃厚きな粉の味わいが、クセになって、リピートして食べたくなるような美味しさです。
つるんと食べれますが、お腹の中で膨らむので、満足感・腹持ちは抜群です！！食べたい分だけ、取り分けることができるので、食後のデザートや小腹が空いた時にもいいですよね♬
材料を混ぜて、レンチンするだけで、作る工程はたった5分！！凄く簡単で、ひんやり美味しく、夏のダイエットスイーツにピッタリなので、是非、作ってみてくださいね。
【わらび餅風チョコプリンのレシピはこちら】
【モッチリきな粉プリンのレシピ】
＜材料＞
・きな粉 10g
・塩 0.5g
・オリゴ糖 25g
・調整豆乳(牛乳) 120g
・バニラエッセンス 5滴
・サイリウム 3g
＜作り方＞
①耐熱容器にきな粉と塩を入れて、混ぜ合わせる
※ガラス容器(正方形500ml)：約11.2×11.2×4cmを使用
②オリゴ糖を加えて、ねっとりするまでよく混ぜる
※ねっとりするまで混ぜることで、ダマにならなくなります
③豆乳を少し(20〜30g)加えて、溶かすように混ぜる
④なじんだら残りの豆乳を加えて、混ぜる
⑤バニラエッセンスを加えて、混ぜる
⑥サイリウムを加えて、混ぜる
⑦レンジで600W1分加熱する
⑧全体を混ぜる
⑨ラップをして、冷蔵庫で冷やす
⑩トッピングにきな粉をかける
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・10g kinako
・0.5g salt
・25g oligosaccharide
・120ml processed soy milk
・5 drops of vanilla essence
・3g psyllium
【カロリー】
全量：167.5kcal
【糖質】
全量：3.68g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
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