■調味料
・酒 大さじ2
・豆板醬 小さじ1
・にんにくチューブ 大さじ1
・ごま油 大さじ3
・塩 ひとつまみ
■具材
・中華麺 1玉
・鶏ミンチ 100g
・生姜 10g
・大葉 20枚
・温泉玉子 1個
1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.麺を湯がきます
3.ボウルに鶏ミンチ、豆板醬、にんにくチューブ、酒を混ぜます
4.ボウルに混ぜたものを炒めていきます
5.ミンチに火が通ったら、火を消して湯切りした麺を入れます
6.ごま油、塩、生姜、大葉を入れて、できあがり♪
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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー 750ml
色はダークココア
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※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください
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