[茄子の煮浸し]冷まして美味しい夏野菜簡単レシピ！Fried eggplant soaked in soup stock【賄いレシピ】

皆さん、ご視聴ありがとうございます。店長のロンでございます。
この季節にはピッタリの夏野菜レシピの紹介です。
酒の肴にもご飯のおかずにもサイコーです^^
簡単レシピ、作ってみてね～^^

材料:
茄子　　　　　　　　4-5本
小葱　　　　　　　　2本
油　　　　　　　　　大さじ3

＜合わせ調味料＞
料理酒　　　　　　　　　60ml
味醂　　　　　　　　　　大さじ1
麺つゆ　　　　　　　　　60ml
(表記倍率で割ったもの)
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

ingredients:
eggplant 4-5
green onion 2
oil 3tbsp

＜Combined seasoning＞
Sake 60ml
sweet sase 1tbsp
noodle soup 60ml
sugar 1tbsp

Song: Fredji – Blue Sky (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Hf6vHY0lQTI