薬味香る中華風和え麺【スープジャーでお弁当レシピ】 #Shorts

■調味料
・めんつゆ　大さじ2
・ごま油　大さじ1
・塩　ひとつまみ
・酒　大さじ2
・塩こしょう　少々

■具材
・中華麺　1玉
・鶏むね肉　100g
・みょうが　2本
・大葉　5枚
・ザーサイ　30g

1.スープジャーに氷水を入れて、冷やしておきます
2.中華麺を湯がいて、冷やします
3.耐熱ボウルに鶏むね肉、酒と塩こしょうをして、ラップをして600wで2分
4.レンチンした鶏むね肉を冷ましてほぐして、そのままボウルに冷やした麺を入れます
5.めんつゆ、ごま油、ザーサイ、塩を入れて和えます
6.スープジャーに移して、刻んだみょうがと大葉をのせて、できあがり♪

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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー　750ml
色はダークココア
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※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください

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