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今回はパウンドケーキの作り方です。
材料4つ!HMやベーキングパウダーなし!
牛乳パックでパウンドケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ感とバターの香り。
お家にある食材で本格的に作ることができます。
お手軽パウンドケーキに仕上げました。
This time is how to make a pound cake.
4 ingredients! No HM or baking powder!
I can make pound cake with a milk carton.
Moist and fluffy and buttery scent.
You can make it in earnest with the ingredients you have at home.
I finished it as a simple pound cake.
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◯作るポイント
※卵は常温に戻しておく。
※バターは溶かしすぎない。
※卵は数回に分けて入れる。
※表面が焼けたらアルミホイルを被せる。
◯動画のポイント
・HMなし!
・ベーキングパウダーなし!
・型なし!
・牛乳パックで作れる!
[レシピ]
材料
◯パウンドケーキ
無塩バター100g
砂糖100g
卵2個
薄力粉100g
1.牛乳パックで型を作る。
2.卵をよく溶いておく。
3.バターをよく練り、柔らかくする。
4.砂糖を入れて、白くもったりとするまで混ぜる。
5.溶き卵を数回に分け入れよく混ぜ合わせる。
6.薄力粉を振るい入れてさっくりと混ぜる。
7.型に生地を入れて平にならす。
8.180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
9.焼けたら粗熱をとり、型から外す。
[recipe]
Material
◯ Pound cake
Unsalted butter 100g
100g sugar
2 eggs
100g of cake flour
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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