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今回はホットケーキミックスで簡単白玉団子ワッフルの作り方・レシピをご紹介します。
サクっとワッフル生地にモチモチの白玉団子をアクセントにして☆アイスやクリームを一緒に食べるのがおすすめ☆
簡単ワッフルでおうちカフェを楽しんでくださいね☆
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▷ホットケーキミックスで簡単白玉団子ワッフルの材料 約1～2人前
▷ワッフル生地
ホットケーキミックス 40ｇ
卵 30ｇ（2/3個分程度）
牛乳 25ｇ
溶かしバター 12ｇ
※今回は無塩バターを使用しました（有塩でも可）
白玉団子 8粒程度
※手作り白玉団子でも市販の冷凍白玉団子でも可
▷仕上げ
白玉団子
お好みのアイス
キャラメルソース
チャービル
▶ホットケーキミックスで簡単白玉団子ワッフルの作り方
１、ボウルにホットケーキミックスを入れ卵、牛乳を加えてホイッパーで粉気が無くなって生地にツヤが出るまで混ぜ合わせます。
２、バターを湯煎で溶かして①に加えて混ぜ合わせます。混ざったら白玉団子を加えてサッと混ぜます。これでワッフル生地の完成です。
※バターはレンジで加熱して溶かす場合は加熱しすぎると破裂する恐れがあるので注意してください。
３、ワッフルメーカーを予熱で温めて、温まったら生地を均等に入れて蓋をして約7分焼きます。
※生地はワッフル型の4隅に少し届かないくらいが適量です。
４、焼けたら皿に盛りつけて、白玉団子、アイス、キャラメルソース、チャービルで仕上げます。
５、これでホットケーキミックスで簡単白玉団子ワッフルの完成です。
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