ちくわで、簡単なおつまみを作りました。アクセントに、ホルモンを加えて脂の乗ったおつまみになっています。ビールに最高です。
【材料】
・ちくわ 4本
・チーズ 2枚（とろけるチーズ）
・ホルモン（ミノサンド） 150g
【調味料】
・醤油、みりん、酒、砂糖 各小さじ１
【作り方】
１、竹輪、ホルモンを食べやすいサイズに切ります。
２、ホルモンを炒めます。
３、竹輪を入れます。
４、調味料を入れます。
５、全体が炒まれば、火を止めチーズを乗せます。
６、蓋をして、２~3分蒸らして完成です。
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＊関連動画
【家やまき】
【白センマイ】
https://youtu.be/tN6y76tl9Og
【センマイ前処理】
#ちくわチーズ#ミノサンド#ホルモン