きゅうりと挽肉のカレー炒めの作り方♪きゅうりは炒めても美味しいんです。メインのおかずになります。漬物に飽きたら是非作ってみて下さい。

きゅうりと挽肉のカレー炒めを作ります。
お漬物に飽きたら炒めてメインのおかずに
しましょう。
意外と思われるかもしれませんが
炒めても美味しく頂けます。
フライパン一つで簡単に出来ます。
きゅうりが沢山獲れたり手に入ったら
お漬物ももちろん美味しいですが
たまにはこんなものも如何でしょうか。
是非作ってみて下さい。

材料
　きゅうり　　　2本
　豚ひき肉　　　150g
　生姜　　　　　5g
　にんにく　　　5g
　砂糖　　　　　小匙1/2
　酒　　　　　　大匙1
　醤油　　　　　小匙2
　オイスターソース　小匙2
　カレー粉　　　小匙1/2～
　ごま油　　　　小匙2

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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