きゅうりと挽肉のカレー炒めを作ります。
お漬物に飽きたら炒めてメインのおかずに
しましょう。
意外と思われるかもしれませんが
炒めても美味しく頂けます。
フライパン一つで簡単に出来ます。
きゅうりが沢山獲れたり手に入ったら
お漬物ももちろん美味しいですが
たまにはこんなものも如何でしょうか。
是非作ってみて下さい。
材料
きゅうり 2本
豚ひき肉 150g
生姜 5g
にんにく 5g
砂糖 小匙1/2
酒 大匙1
醤油 小匙2
オイスターソース 小匙2
カレー粉 小匙1/2～
ごま油 小匙2
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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