アイスが室温で溶けるのは、融点(素材が溶ける温度)が関係しています。
溶けないアイスで用いる「寒天」の融点は約7,80度〜(メーカーによります)。
40度近い夏場でも、手や洋服を汚すことなく美味しく楽しくアイスをいただけます。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220606011041
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（4本分）
《アイス液》
・牛乳 / 350ml
・粉末寒天 / 4g
・微粒子グラニュー糖 / 30g
・シロップ各 / 20ml
《使用した道具》
・ゴムべら / 1本
・しろくまくんアイスキャンディメーカー / 1セット
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・粉末寒天 / 4g×5
https://tomiz.com/item/00535600
・TOMIZAWAシリコンスパチュラ（ホワイト） / 1本
https://tomiz.com/item/01290700
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