『毎日の料理を楽にする』をコンセプトにお届けする
アイデア料理研究家makoの簡単時短レシピ
今日は、
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『ほぼゼロカロ麺のまるで豚骨ラーメン』
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今日のおすすめポイント
熱々でも冷やしても美味しい!2度楽しめる
ダイエットにもぴったり
!
グルテンフリーでヘルシー
【材料】1人分
・しらたき1袋
A———————————–
牛乳 200ml (豆乳でもOK)
鶏がらスープの素 大さじ½
ごま油 大さじ½
おろしにんにく 小さじ1
オイスターソース 小さじ½
胡椒 少々
◯トッピング◯
高菜漬け、紅生姜、焼き豚、煮卵、ゴマ 各適量
【作り方】
①鍋にAを入れ、沸騰したらよく混ぜ合わせて器に盛る。
②しらたきを2分ゆでて水気を切り、①に入れお好みでトッピングをのせる。
+ワンポイント
・冷やしラーメンにする時は、しらたきは水で冷やして水気を切って使ってね!
・あっさりが好きな方は牛乳の代わりに豆乳がおすすめ
・トッピングは他に、サラダチキン、ハム、ゆでたまご、ほうれん草、もやしなどもおすすめ
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