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【材料】
豚肉 120g
玉ねぎ 1/4個
ごはん 1杯
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
お酢 小さじ1
片栗粉 大さじ1
白ごま 大さじ1
にんにくチューブ 1㎝
生姜チューブ 1㎝
サラダ油 小さじ1
【作り方】
①豚肉、醤油、みりん、砂糖、お酢、にんにく、生姜、片栗粉を混ぜる
②熱したフライパンにサラダ油を入れて中火で豚肉を炒める
③軽く焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒める
④全体に火が通ったら火をとめて白ごまを加える
⑤ごはんの上にのせて完成
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