今日は珍しく(と思います)丼を作ってみました!
大葉を入れることで、豚バラ肉は0カロリーになっているはずです
(山ちゃんがそう申しておりました)
とても簡単なレシピになっているので、ぜひ作ってみてください!
byわかだんな
今回の具材と調味料の分量
白ネギ
大葉 10枚
豚バラ 分厚め3枚
濃口醤油 30cc
酒 30cc
砂糖 小さじ2
みりん 45cc
です!
京都にある旅館”湯の宿松栄”の従業員(動画撮影・編集担当のわかだんな&板場見習い6年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!
〈旅館 湯の宿松栄〉
住所: 京都府京都市下京区西新屋敷上之町128
〈日帰り入浴 誠の湯〉
住所:〒600-8827 京都府京都市下京区西新屋敷太夫町81−6
営業時間:8:00~23:00 年中無休(メンテナンス休業以外)
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