月: 2022年7月

牛丼如果不看下面白飯的部分，基本上就是一道低糖值料理，如果家中有蒟蒻飯的話，替換起來也是不錯的選擇。
除了低醣之外，也是一項高蛋白的料理，很適合補充一餐所需的蛋白質，我個人也很推薦淋在嫩豆腐上一同享用，推薦你們一定要試試看喔！

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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📍圖文食譜
https://tasty-note.com/yoshinoya-fu-gyudon/

📍材料
牛肉片＿400g
洋蔥＿1顆
米酒or白葡萄酒＿50cc
☆調味料
韓式牛肉粉or烹大師鰹魚粉＿1大匙
水＿300cc
代糖＿3大匙
醬油＿1.5大匙

📍做法
1.洋蔥逆紋切好後，放進保鮮盒中開500w微波加熱。
2.再鍋中放入米酒or白酒加熱，讓酒精揮發。
3.酒精揮發後加入調味料煮滾。
4.轉弱火～中火放入牛肉煮10分鐘。
＊灰色浮末不取出也沒關係。
5.10分鐘後加入洋蔥並熄火。
蓋上鍋蓋放涼，放入冰箱冷藏一晚後，取出複熱即可享用。
＊冷藏期間牛丼會更加入味，冰一晚最好吃喔！

📍Tips
如果想馬上吃的話，洋蔥放入後再續煮5分鐘使其入味比較推薦。
但我認為冷藏一晚的味道更好吃。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#減醣飲食 #低醣飲食 #高蛋白

【カレーの作り方】
黒目豆カレーとも言われる、ロビアマサラは北インドで人気のある料理です。
圧力鍋で簡単に作れます。ご家庭でぜひどうぞ！

簡単！ヘルシー！おいしい！食品添加物不使用のカレールー【クラフトカレーブラザーズ】はこちら↓
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オリジナルビデオ：https://www.youtube.com/watch?v=XBMvZBGOc1I
著作者名：Piping Pot Curry
クリエイティブ・コモンズ・ライセンス（表示4.0国際）のもとに掲載を許諾されています。
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

#pipingpotcurry
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#ロビアマサラ
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【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】
▶https://instagram.com/hamagohan_r

【材料】

うどん　1玉
鶏むね肉　100g
めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2
にんにくチューブ　1㎝
生姜チューブ　1㎝
白ネギ　適量
ラー油　適量
ごま油　小さじ1
砂糖　小さじ半分
塩　少々
料理酒　小さじ半分

【作り方】

①鶏肉を一口サイズに切り耐熱容器に入れて砂糖、塩、料理酒を加えてラップをかけて600W3分半加熱する
②うどんを加熱する
③めんつゆ、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、白ネギを混ぜる
③うどんの上に鶏肉、作ったタレをかけてラー油をかけたら完成

#お手軽レシピ#簡単レシピ#Shorts

卵焼きのレシピはこちら→https://youtube.com/shorts/DCA4iKK6qrE?feature=share
　
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いつも見て頂きありがとうございます！😊
高校生のママ、どるちぇです！
ママと言っても子供がいるわけではありません、うちには母がいないので
私が掃除洗濯炊事をこなす、という意味でのママです😊

動画の投稿日　　　　Video posting date　　
火　ロング動画　　Thuseday long video
土　ロング動画　　　Saturday　long video

今回はいつものお弁当を作りました🙌
高校生活が始まってほぼ毎日お弁当を作るようになりました！数年前に比べたらもちろん成長はしていますがまだまだレパートリーも少ないので増やしていきたいところです😋

（どるちゃんねるのアイコン作成者）Y-チャンネルさんhttps://www.youtube.com/channel/UC07lrc0c4l2dfBKW2sHAQ_A/featured

Good evening
Cooking by Japanese school girls
I am making “Bento”in Japan I’m not good at translation
I did my best so please have a look!
Subscribe to my channel!
I will do my best to earn tuition

中学生　高校生　料理　父子家庭　お菓子　洋菓子　和菓子　お弁当レシピ

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、なすびで作るナスのスティック揚げの作り方です🍆

サクサク食感なナス料理が、とっても簡単にできちゃいます🍳

【材料】
・ナス　1本
・小麦粉　大さじ2
・片栗粉　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・水　大さじ1 × 2
・塩コショウ　少々
・揚げ油　適量
・塩　お好み
・ケチャップ　お好み

【本日の一言日記】
息子の寝相が芸術的で、良く僕たち夫婦を蹴り飛ばし、部屋中を転がっていきます。

僕たちはその都度起こされ寝不足ですが、息子はなぜかぐっすり爆睡！
部屋中転がって、何故こんなに可愛い寝顔で寝れるのか…

というわけで、今日もとっても眠たいです（笑）

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ナス #簡単お弁当おかず

ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「豚肉のカイワレ巻き」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【材料】

・豚肉　　　　　　　　…　200g
・カイワレ　　　　　　…　1箱
・塩コショウ　　　　　…　少々
　　
（付けダレ）

・醤油　　　　　　　　　…　大さじ1
・酢　　　　　　　　　　…　小さじ1

（作り方）

①カイワレ大根の根元をカットする。
②豚肉に塩胡椒をふり、カイワレ大根を豚肉で巻く。
③2を蒸す。
④豚肉に火が通ったら OK!
⑤醤油と酢を混ぜ合わせ、タレを作る。
⑥完成!

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