こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、夏野菜のごま油そうめんを作りました☆ごま油が香るさっぱり冷やしそうめんレシピです！具沢山で食べ応え抜群です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made sesame oil somen, which is a summer vegetable ☆ It is a refreshing chilled somen recipe with sesame oil scent! It has a lot of ingredients and is excellent for eating. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・そうめん 2束
・水 300ml
・めんつゆ 大さじ5(2倍濃縮)
・味噌 大さじ1
・酢 小さじ1.5
・おろし生姜 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・黒胡椒 適量
・豚バラ肉 100g
・ナス1 個
・ズッキーニ 2/3本
・みょうが 1本
・大葉 2枚
・かいわれ大根 30g
・ごま油 大さじ1
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・2 Somen
・300ml Water
・5 tbsp Mentsuyu
・1 tbsp Miso
・1.5 tsp Vinegar
・1 tsp Grated ginger
・1/2 tbsp Sesame oil
・Black pepper
・100g Pork ribs
・1 Eggplant
・2/3 Zucchini
・1 Japanese ginger
・2 Perilla
・30g Radish sprouts
・1 tbsp Sesame oil
・Salt and pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎冷やし坦々そうめんの作り方
https://youtu.be/ldhm7sZcZKI
◎さっぱり塩そうめんの作り方
https://youtu.be/bebgaqFSsDM
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