スライスチーズを使った美味しいレアチーズケーキの作り方

クリームチーズの代わりにスライスチーズを使って作るレアチーズケーキを紹介します！
スライスチーズ2枚で作るので、クリームチーズよりかなりリーズナブルに作れますよ😆👍
味もかなり美味しいので、是非作ってみてくださいね😋

〈分量〉
・無糖ヨーグルト　　　400g(水切り後約200g)
・塩　　　　　　　　　ひとつまみ
・牛乳　　　　　　　　100ml
・スライスチーズ　　　2枚
・リコッタチーズ
・レモン汁　　　　　　大匙1
・砂糖　　　　　　　　40g
・ゼラチン　　　　　　5g
・お湯　　　　　　　　大匙2

リコッタチーズ
・ホエー
・ホエーと同量の牛乳
・レモン汁　　　　　　大匙1弱
※ホエーと牛乳の合計が400mlに対してレモン汁大匙1で調整してください

ビスケット生地
・マリーなど　　　　　80g
・無塩バター　　　　　40g

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