目玉焼きキャベツ丼 #焼肉のタレ #卵 #ズボラ飯

冷蔵庫に卵とキャベツしか入ってない！そんな時はこれを食え！

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目玉焼きキャベツ丼(1人分)

【材料】
卵(M〜L)2個
キャベツ40～50ｇ
焼肉のタレ大さじ1.5～2
すりごま適
温かいご飯200～250ｇ

【作り方】
①キャベツは一口大にちぎって普通のホイルにのせ、トースター強火で4分焼く
②くっつかないホイルの四つ端を内側に折り、ひっくり返してシームレスな焼き皿を作る
(※動画参照)
卵を割り入れて黄身を潰し、トースター強火で4分焼く
③焼き上がった目玉焼きは包丁で賽の目にカット、ボウルでキャベツ、焼肉のたれ、すりごまと混ぜ合わせ、ご飯の上に乗せる

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#節約レシピ #自炊 #ズボラ飯 #焼肉のタレ #卵丼 #目玉焼き

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