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鶏しゃぶの中華和え
難易度★☆☆ ⏰15分💲350円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
お盆でみなさん食べ過ぎていませんか？
少しはヘルシーな食事も必要かと思うので今回は鶏しゃぶの中華和えを作ってみました。
さっと茹でることでムラもなく綺麗に仕上がりますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
鶏胸肉 1枚
ピーマン 3個
にんじん 1本
ごま油 適量
ごま 適量
A 焼肉のたれ 大さじ1
A 酒 大さじ1
A 酢 大さじ1
A 砂糖 大さじ1/2
A おろし生姜 小さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
作り方
1 鶏胸肉の皮を剥ぎ、5mm間隔に切る。その後1分さっと茹でる
2 ピーマンとにんじんを千切りにし、フライパンにごま油をしき、さっと炒め、Aを入れ水分が飛ぶまで炒める
3 お皿に1、2を盛り、ごまをかける。
ワンポイント👌
上に乗せるわけでなく、混ぜ合わせてもOK!!🔪
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